miércoles, 8 de junio de 2011

BROWNIES



Ingredientes:

  • chocolate semiamargo 180gr
  • manteca 100gr
  • azucar 180gr
  • huevos 4
  • harina 100gr

Preparacion:

Fundimos el chocolate junto a la manteca a baño maria.

Luego ligamos los huevos, añadimos el azucar y batimos un poco.

Añadimos el chocolate fundido y revolvemos hasta que quede todo uniforme y por ultimo le agregamos la harina.

Batimos un poco y colocamos sobre fuente de 20x30cm. y metemos en el horno de 20 a 25 minutos a 180ºc

Una vez que este listo retiramos y dejamos enfriar y cortamos en cuadrados. Lo podemos comer frio o bien tibios acompañados de bocha de helado de crema americana y decoramos con nueces o almendras picadas. y un poco de dulce de leche si es que asi lo prefieren.

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